Lazos de hojaldre

Una vez más he utilizado el hojaldre para hacer la receta de esta semana.


Ingredientes:

Una lámina de hojaldre
Leche condensada
1 Huevo para pintar
Azúcar

Lo primero que tenemos que hacer es extender la lámina de hojaldre con el rodillo.

Ahora la tenemos que cortar en cuadraditos

Llenamos cada cuadrado con un poco de  leche condensada y la extendemos.

En el siguiente paso lo doblamos por la mitad.

Ahora debemos torcerlo para que quede con la forma del lazo

Los pintamos con huevo batido para que queden brillantes y añadimos azúcar al gusto.

Los ponemos en el horno, que previamente habremos precalentado a unos 200 grados.
El tiempo de cocción como sabemos varía dependiendo del horno.
Cuando veamos que el hojaldre se ha dorado lo retiramos del horno y lo pasamos a la rejilla para que se enfríe.

Una vez hechos los podemos decorar con lo que más nos guste, yo bañé las puntas de algunos con chocolate y este fue el resultado.

Hasta la semana que viene.

Saludos, amc