domingo, 12 de febrero de 2012

Mil hojas para San Valentín

Este es el  postre que os propongo para San Valentín.

Ingredientes:

1 hoja de hojaldre
Nata para montar
Azúcar
Fresas


Precalentamos el horno, a 170 grados

Extendemos el hojaldre y lo cortamos con un molde de galletas con la forma deseada.


Las colocamos en la bandeja de horno


Horneamos hasta que esté dorado y veremos como el hojaldre dobla su tamaño


Ahora de cada hojaldre tenemos que sacar dos láminas.


Procedemos a montar la nata tal y como pone en las instrucciones del brick.

Troceamos las fresas.



El siguiente paso es montar el postre.

Ponemos una base de hojaldre, la cubrimos con nata y añadimos fresas al gusto.

Repetimos el paso anterior, hasta tener las capas deseadas.


Listo para servir.


Hasta la semana que viene y feliz San Valentín.

Saludos, amc

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